Хочется чего-нибудь сладенького? Не отказывайте себе в маленьких удовольствиях, отправляйтесь за покупками в BILLA и готовьте этот изысканный десерт – туррон – вместе с нами.
Для приготовления туррона вам понадобятся:
Орехи – 150 г
Мед – 260 г
Сахар – 200 г
Яичные белки – 1 шт.
Сахарная пудра – 100 г
Растительное масло – 1 ч. л.
Застелите форму пекарской бумагой и смажьте маслом без запаха. Орехи подрумяньте на плите или в духовке. Мед растопите на медленном огне, а когда он станет жидким, добавьте сахарный песок и продолжайте прогревать еще 5 минут, чтобы сахар полностью растворился. Снимите с огня. Взбейте белок и сахарную пудру до состояния плотной пышной пены, постепенно, продолжая взбивать, тонкой струйкой введите медовый сироп и взбивайте еще около трех минут. Введите в гладкую белую массу орехи и хорошо перемешайте. Для разнообразия можно добавлять в туррон сухофрукты, какао, корицу и ваниль.
Десерт почти готов, осталось переложить его в подготовленную форму, накрыть слоем пергаментной бумаги и остудить в холодильнике. Приятного чаепития!
BILLA #БИЛЛА #кулинарныйгид #рецепты #рецептысфото #вкусныерецепты #простыерецепты #рецепт #рецептыдлявсех #пошаговыйрецепт #туррон #десерт
